2017☆ほんでNEWS No.82
■居酒屋最大手のモンテローザが、
経営する「魚民」「笑笑」「白木屋」
などを大量閉店しています。
昨年末の2119店から、前月までで、
約100店舗の減少数です。
「髪型とかも全部好きです」
(いちいち言うな、腹立つ)
会社側は「閉店した店舗数や、
業態の詳細は公表していない」
と説明。
(華原朋美さんがドイツへ短期留学です)
「馬術で五輪目指します」
(めいわく)
閉店理由について、「人手不足
のため、労働環境を改善させる
必要があった」としています。
(痛みに耐えてよく頑張った)
(どうにか2場所連続優勝できました)
(だまれ、稀勢の里じゃあるまいし)
また、外食業界は拘束時間が長く、
給与も低く、労働環境が悪いとい
うイメージが定着しているのでは、
と話しています。
(おやっさん、豊洲移転に異変です)
(移転すべきが反対を上回りました)
(どういうことですか!)
(ま、借金も催促されると腹も立つどが)
労働環境の改善で、人材を確保し
やすくする狙いがあるそうです。
(ん)
モンテローザは1975年創業以来、
白木屋、魚民、笑笑と、繁華街の
飲食店用ビル一棟を丸ごと借り上
げることで、家賃を割安する形態で、
店舗数をのばしてきました。
(要は、てるみくらぶは倒産って話た)
(もこみっちゃん、)
☆ほんで、
外食産業での2000店舗規模は、
日本マクドナルドH.D、すかい
らーく、吉野家などで、10社に
も満たっていません。
(オリーブオイルで天ぷらてあるや)
(本場も知らないくせ!)
(アガガガガ)
■つづく。