危ぶめば道はなし
2017☆ほんでNEWS No.123■元気寿司では、注文したお客に直接 運ぶレーンにしたことで、売上を伸ば しています。 いわゆる「回さない」として、食品 ロスも大幅に減ったそうです。
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